瓦斯爐問答集

Q1：瓦斯爐有哪些種類？要怎麼選？
A1：常見瓦斯爐依安裝方式與功能分為以下幾種：
檯面爐：安裝在流理臺檯面上，操作的旋鈕也是在檯面上，美觀、好清潔，是現代廚房主流選擇。
崁入式瓦斯爐：開關位於下方櫃體面板上，整體性佳。
台爐（落地型）：可移動、不需崁入，適合早期環境沒有設計崁入孔使用。
材質選擇：
強化玻璃爐面（美觀易清潔）與不鏽鋼爐面（耐耐用好保養）。
口數選擇：依家庭人口與料理習慣選擇單口、雙口或三口爐。
選購時建議考量：「瓦斯別」、「使用頻率」、「預算」、「爐具尺寸是否與現有空間相符」。

Q2：天然氣（NG1.NG2）與桶裝瓦斯（LPG）可以共用嗎？
A2：絕對不可以直接共用！ 兩者壓力不同，燃燒嘴設計也不同。若選錯別種，輕則無法正常點火，重則產生黃火積碳甚至發生危險。
若購買新爐具，請確認家中是使用瓦斯氣別，選錯無法使用會產生危險。

Q3：瓦斯爐需要請專人安裝嗎？可以自己裝嗎？
A3：建議由持有「特定瓦斯器具裝修技術士」證照的專業人員安裝，才能確保氣密性、火力調整與用電安全；自行安裝若未處理好軟管或接頭，可能導致瓦斯外洩、一氧化碳中毒或火災，安全不容忽視。

Q4：瓦斯爐火力不穩定或忽大忽小，是什麼原因？
A4：常見原因有

1. 噴嘴阻塞:油垢滴入或昆蟲爬入阻塞火孔。
2. 風門未調整：空氣與瓦斯混合比例不對。
3. 瓦斯壓力不足：桶裝瓦斯快用完，或瓦斯調整器故障，天然氣較少見
4. 長期未保養：爐頭積碳導致出氣不順。

Q5：玻璃檯面瓦斯爐會不會爆炸？安全嗎？
A5：玻璃皆使用強化玻璃檯面，耐熱溫度均有嚴格測試，正常使用下非常安全。
使用時只需避免重物直接重擊玻璃邊角或表面，即可安心使用。

Q6：瓦斯爐完全打不著火，有哪些項目可以先自我檢查？
A6：請先嘗試以下基礎排查：

• 檢查電池：點火器電池是否沒電（可更換新電池測試）。
• 檢查瓦斯源：桶裝瓦斯是否用完、瓦斯總開關是否被關閉。
• 檢查防震裝置：若剛發生較大地震，部分安全瓦斯表可能自動切斷供氣。
• 檢查爐頭乾燥度：湯汁溢出濕透點火針或感應針時，請擦乾後再試。

Q7：瓦斯爐多久需要更換一次？
A7：一般建議使用年限為7~10年，但實際視使用頻率與保養情況而定。若出現以下狀況建議更換：

• 爐架生鏽嚴重
• 燃燒異常（偏黃火、回火）
• 有漏瓦斯氣味
• 爐面玻璃龜裂
• 開關卡住或鬆動

Q8：可以用電磁爐或IH爐取代瓦斯爐嗎？
A8：若家中無瓦斯或偏好無明火環境，可以考慮使用電磁爐或IH爐。
但須注意：

• 電源配置：需拉設 220V 專用電源線路（通常需 5.5~8mm² 專線）。

• 鍋具限制：需搭配適用於導磁的平底鍋具。

• 烹飪習慣：無法進行甩鍋等需要離火爆炒的料理。

Q9：如何正確清潔瓦斯爐？
A9：

• 每次煮完順手擦：趁餘溫用濕抹布搭配中性清潔劑擦拭，避免油漬乾掉硬化。

• 定期清火孔：拆下爐架與銅蓋，用瓦斯通針細鐵絲或舊牙刷清理阻塞的火孔。

• 避免強酸強鹼：請勿使用鋼刷或強酸鹼清潔劑，以免刮傷玻璃塗層或腐蝕金屬零件。

• 保持爐頭乾燥：清洗後洗淨並乾抹布擦乾，鍋底有水滴時請先擦乾再上爐，可大幅延長爐頭壽命

Q10：檯面爐有哪些優點？為什麼現在新建案都用它？ A10： 檯面爐機身薄、嵌入檯面後與廚具融為一體，外型簡約美觀；且開關位於檯面上方，操作不需彎腰，檯面無縫隙極易清理，是現代廚房的最愛。

Q11：舊式崁入式或傳統台爐，可以直接更換成現代的檯面爐嗎？
A11： 可以的！

• 舊崁入式改檯面爐：需要重新核對檯面開孔尺寸再看是某能修口微調，但是原本崁入爐旋鈕的地方會空出來有孔。可以考慮換機時也同時進行側邊封版。

• 傳統台爐改檯面爐：需要將原廚具上方訂製一片不鏽鋼平台並預留開孔，即可順利升級為檯面爐。

Q12：舊瓦斯爐開孔尺寸很大，現在市面上的通用規格裝得下嗎？
A12： 可以的！
只要尺寸差異在合理範圍內，師傅均可透過現場調整開孔或使用特製修飾板處理。建議您可以點擊加入我們的 LINE 官方帳號，拍下目前舊爐具與開孔的照片，由專業師傅為您即時評估。

Q13：瓦斯爐爐架爐架壞掉或生鏽可以單獨購買嗎?
A13：可以單獨購買！請加 LINE 提供您目前爐具的「廠牌」、「完整型號」以及舊爐架的照片與尺寸，我們會為您核對是否有現貨或原廠零件可供替換。